Hozzávalók:
- 4 tojás
- 200-300 g cukor (ízlés szerint )
- 80 g vaj (vagy kókuszzsír laktózmentesen)
- 140 g liszt
- 2-3 evőkanál mogyoróvaj
- 250 g jó minőségű keserűcsokoládé
A csokit és a vajat gőz fölött megolvasztjuk, majd a 4 tojást elkavarjuk a cukorral. Hozzákeverjük a meleg csokimasszát, és hozzáadjuk a lisztet, majd egy kb. 30 cm átmérőjű kerek formába öntjük. A mogyoróvajat is megolvasztjuk picit gőz fölött, majd a csokimassza tetejére öntjük és óvatosan elkavarjuk benne. 180 fokon 20-25 percig sütjük.